В качестве спикеров приглашены ученые, руководители предприятий и специалисты отрасли.
Ключевые темы летнего цикла:
• птицеводство и птицепереработка в 2020 году;
• проблемы экспорта птицеводческой продукции;
• нормативная документация на продукты птицеводства и птицепереработки;
• пути повышения качества мяса;
• переработка побочных продуктов потрошения птицы;
• безопасность продукции и производственный контроль на птицеперерабатывающем предприятии.
Подробная информация о вебинарах на сайте: www.obuchenie.vniipp.ru
Регистрация обязательна – www.obuchenie.vniipp.ru/ptitsepererabotka-2020-trendy-vyzovy-praktika/
ВНИИПП, многолетний партнер выставочной компании "Асти Групп", проводит цикл бесплатных вебинаров для специалистов птицеперерабатывающей промышленности «Птицепереработка-2020» . Тренды, вызовы, практика».