ЦЕПОЧКИ ПОСТАВКИ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ «ОТ ПОЛЯ ДО СТОЛА»
Модератор: Дубровин Юрий Николаевич, председатель правления Россоюзхолодпрома
О совершенствовании технологии хранения мясопродуктов и нормативного обеспечения холодильной цепи обращения скоропортящейся продукции
Спикеры: Белозеров Георгий Автономович, главный научный сотрудник, член-корреспондент РАН, д.т.н., академик МАХ и Дибирасулаев Магомед Абдулмаликович, старший научный сотрудник, д.т.н. ВНИХИ — филиал «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Импортозамещение оборудования в системах холодоснабжения предприятий мясной промышленности на базе российского завода «Элементум»
Спикер: Овсянников Андрей Михайлович, технический директор ООО «Элементум»
Опыт проектирования, монтажа и эксплуатации камер замораживания мяса птицы в картонных коробках
Спикер: Акчурин Ильмир Кямилевич, руководитель проектного отдела ООО «ОК»
Энергоэффективные холодильные системы в мясоперерабатывающей отрасли
Спикер: Надеев Александр Николаевич, руководитель отдела продаж ООО «Ингениум»
«Термокул – эксперт в холодоснабжении для АПК» (решение для предприятий мясопереработки)
Спикер: Галкин Александр Александрович, главный специалист отдела продаж ООО «Термокул»
Хладагенты. Историческая справка. Перспективы использования
Спикер: Скоренко Алексей Валентинович, исполнительный директор ООО «Альфа-Холод»
Аспекты промышленного птицеводства: от консервации кормов до заготовки продукции
Спикер: Белоусов Сергей Николаевич, кандидат с.-х. наук,
ООО «Спектропласт»
Опыт проектирования холодоснабжения цехов углубленной переработки птицы
Спикер: Смирнов Алексей Николаевич, главный инженер проекта ООО «Климатика»
Тенденции в области промышленного холодоснабжения для мясоперерабатывающих производств
Спикер: Кондратьев Андрей Викторович, Руководитель направления промышленного холода ООО «КриоФрост Инжиниринг»
Мониторинг соблюдения температурного режима при перевозке мяса на экспорт
Спикер: Александр Дмитриев, директор по развитию ООО РЕФАГРОТРАНС
Холодильное оборудование для предприятий мясной промышленности – проблемы, вызовы, пути решения
Спикер: Талызин Максим Сергеевич, главный редактор журнала «Холодильная техника», к.т.н.
|