Программа мероприятий

СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ САММИТА

28 мая 2019 г.

10.30-13.30 Конференц-зал №1
Будет осуществляться синхронный перевод
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ УТРЕННЯЯ СЕССИЯ «БЕЗОПАСНОСТЬ и КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ: производство белков животного и растительного происхождения, кормовая база»
Организатор: Россельхознадзор
Модератор: Мамиконян Мушег Лорисович, Председатель Совета Премии им Столыпина П.А.
Приглашенные спикеры:
Алексеенко Алексей Николаевич, Помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
Меувес Браувер (Meeuwes Brouwer), Советник по вопросам сельского хозяйства посольства Королевства Нидерландов в Российской Федерации
Субботин Александр Михайлович, Член Коллегии (Министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии
Юшин Сергей Евгеньевич, Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации
Бобылева Галина Алексеевна, Генеральный директор Российского птицеводческого союза, д.э.н.
Ковалев Юрий Иванович, Генеральный директор Национального Союза свиноводов, д.т.н.
Афанасьев Валерий Андреевич, Президент НКО «Союз комбикормщиков»
Булатов Дмитрий Сергеевич, Президент Национального союза экспортеров Продовольствия
Лахтюхов Сергей Владимирович, Генеральный директор Национального союза птицеводов
Тема выступления ФИО и должность
1. Альтернативные источники белка для нежвачных животных и птицы
2. Преимущества соевых шротов как сырья в рационах нежвачных животных и птицы
Джулиан Уайзман (Julian Wiseman), Профессор животноводства, Ноттингемский Университет, Великобритания Совет по экспорту сои США
1. Обзор мирового рынка кормов
2. Ключевая роль незаменимых аминокислот в полноценном питании птицы
Даниэль Берковичи, Президент Международной Федерации Кормовой Промышленности (IFIF)
Как производить доброкачественную мясокостную муку? Виргисниюс Слаусгалвис, Директор по развитию бизнеса стран региона Балтии и СНГ ИННОВАД (Бельгия)
Инновации в сельском хозяйстве Барсукова Светлана Геннадьевна, Генеральный директор АО «Агросила»
Пути снижения себестоимости свинины Ковалев Александр Витальевич, Директор по НИОКР ООО «Кавикорм Инжиниринг»
Глубокая переработка гороха. Альтернативные виды кормового белка Гусев Алексей Иванович, Генеральный директор ООО «ЕвроТехнологии»
Тема выступления на согласовании Мухатшина Рамиля, главный технолог ООО «Челны бройлер» и ООО «Челны- МПК»

13.30-14.00 Кофе пауза

28 мая 2019 г.

14.00-17.00 Конференц-зал №1 ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ ВЕЧЕРНЯЯ СЕССИЯ «ЭКСПОРТ КАК КЛЮЧЕВОЙ ДРАЙВЕР РОСТА РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ»
Модератор: Вайванцева Юлия Александровна, Брокер по экспорту зерновых Grain Point Limited, Санкт-Петербург
Тема выступления ФИО и должность
Комбикормовые заводы VS экспортеры в битве за пшеничные (и не только) отруби Талибов Аким Сейядович, Вице-президент по ВЭД ГК «Астра Альянс», г. Ростов-на-Дону
Перевалка зерновых грузов и продуктов их переработки в порту Новороссийск. Особенности, возможности, потенциал Персианов Дмитрий Владимирович, Заместитель генерального директора ООО «ТБИ», г. Новороссийск
Определение содержания протеина как часть сюрвейерского сопровождения при экспортных отгрузках Могилат Иван Алексеевич, Руководитель группы исследовательских лабораторий ООО «Котекна Инспекшен (Восток)», г. Новороссийск
Особенности экспорта и мирового потребления соевого шрота Смирнов Виталий Михайлович, Директор по качеству ГК Содружество, г. Калининград
Инкорпорирование проформ GAFTA в экспортный контракт Вайванцева Юлия Александровна, Брокер по экспорту зерновых Grain Point Limited, Санкт-Петербург

28 мая 2019 г.

14:00-17:00 Конференц зал №2
Будет осуществляться перевод
Специальный семинар «Безопасность кормов и пищи: готовимся к будущему»
Организатор: GMP+ International
Модератор: Копняк Татьяна, Руководитель проекта GMP+ International
Тема выступления ФИО и должность
Вступительное слово Меувес Браувер (Meeuwes Brouwer), Советник по вопросам сельского хозяйства посольства Королевства Нидерландов в Российской Федерации
1. Схема GMP + FSA: Соединение всей цепочки поставок кормов
2. Российский рынок: развитие, проблемы и возможности
Johan Den Hartog, Управляющий директор GMP+ International
Тенденции рынка: производство мяса птицы и кормов в России Шабаев Сергей Васильевич, Президент Евразийской ассоциации птицеводов
Сертификация GMP как способ увеличения международных контрактов для Life Force Group LLC Василенко Ирина Олеговна, Директор по развитию Life Force Group LLC
Что изменилось после внедрения GMP+ системы Бор Наталия, Инженер по стандартизации Apex Plus
Как быть готовым к сертификации Гужва Андрей, Консультант GMP+ MNC LLC
Основные ошибки, возникающие при сертификации Мазур Григорий, GMP+ Auditor TÜV SUD
Качественное Обучение стандарту GMP+ - первая ступенька к увеличению продаж Мазур Борис, Директор Nürnberg Training Center of TBG GmbH

28 мая 2019 г.

15.00-17:00 Конференц зал №3 Специальный семинар «Стратегическое партнерство науки и бизнеса в сельском хозяйстве: продовольственная безопасность "от поля до прилавка"»
Организатор: ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Модератор: Прохорова Марина Евгеньевна, Заместитель начальника отдела продвижения ветеринарных препаратов ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Тема выступления ФИО и должность
Актуальные вирусные инфекции птиц в промышленном птицеводстве Андрейчук Д.Б., к.в.н., Заведующий референтной лабораторией Вирусных болезней птиц ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Высокопатогенный грипп птиц. Краткий анализ текущей ситуации Ирза В.Н., главный эксперт по болезням птиц ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Африканская чума свиней 2018 г.Молекулярно-генетические исследования как инструмент для анализа распространения АЧС Иголкин А.С. Заведующий референтной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Особенности диагностики и профилактики заразного узелкового дерматита КРС Кононов А.В., начальник отдела диагностики и профилактики болезней сельскохозяйственных животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Бешенство и прионные болезни в современных условиях Метлин А.Е., Заместитель директора ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Груздев К.Н., Главный эксперт по болезням свиней ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Пищевая безопасность. Независимые испытания пищевой продукции по показателям качества и безопасности Никешина Т.Б., руководитель испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ»

28 мая 2019 г.

13.30-15.00 Roundtable Area Семинар Партнера
Организатор:ООО «Хог Слэт РУС»
Модератор и спикер: Берлов Даниил Игоревич, Технолог ООО «Хог Слэт РУС»
Модуль Тема:
Свиноводство Примеры поиска инновационных решений: успешная реализация североамериканской технологии «Хог Слэт» - запуск репродуктора мощностью 11 600 свиноматок в России с комбинированными площадками доращивания – откорма (WtF).

28 мая 2019 г.

15.30-18.00 Roundtable Area Семинар Партнера
Организатор:ООО «ПрофХолод»
Модератор и спикер: Каукин Илья Владимирович, Директор по маркетингу ООО «ПрофХолод»
Модуль Тема:
Энергоэффективность Энергоэффективные материалы для строительства перерабатывающих предприятий

29 мая 2019 г.

10.00-14.00 Конференц зал №2 Международная конференция «Безопасность свиноводства: ветеринарная, биологическая и экологическая»
Организатор:Национальный Союз свиноводов
Модератор: Аксаньян Григорий Степанович, Главный эксперт по развитию отрасли, Национальный союз свиноводов
Тема выступления ФИО и должность
Инновации в защите здоровья свиней Енгашев Сергей Владимирович, д.в.н., профессор, чл.-корр. РАН, Генеральный директор ООО «Агроветзащита»
Свиноводство без применения кормовых антибиотиков для стимуляции роста Ануфриенко Светлана Михайловна, Ведущий ветеринарный врач-консультант компании «Ветпром»
Остатки лекарственных средств в продукции животного происхождения – что делать Татарчук Олег Петрович, Руководитель отдела по управлению брендами ООО «КРКА ФАРМА»
Рациональное использование ветеринарного бюджета - залог безопасности инвестиций Бердников Максим Леонидович, Ведущий ветеринарный врач-консультант ГК ВИК
Внутренние ресурсы для увеличения продуктивности в свиноводстве РФ Кукушкин Сергей Анатольевич, доктор ветеринарных наук, Руководитель научно-технического отдела продуктов для свиноводства ООО «Берингер Ингельхайм»
Утилизация отходов животноводства и птицеводства: обзор и анализ современных технологий Антюфеев Владимир Анатольевич, Генеральный директор ГК «СПЕЦТЕХНИКА»
Современные технологии переработки и утилизации навоза. Экономические и Экологические выгоды. Перегудов Сергей Сергеевич, Генеральный директор ООО «Биокомплекс»
Наилучшие доступные технологии (НДТ) Свинарев Иван Юрьевич, Доктор с.-х. наук, ст. научный сотрудник лаборатории по разработке теоретических основ селекции с.-х. животных Донского ГАУ

14.00-14.30 Кофе пауза

29 мая 2019 г.

14.30-18.00 Конференц зал №2 Международная конференция «Внедрение инноваций в кормление свиней – повышение конкурентоспособности»
Организатор:Национальный Союз свиноводов
Модератор: Аксаньян Григорий Степанович, Главный эксперт по развитию отрасли, Национальный союз свиноводов
Тема выступления ФИО и должность
Новый взгляд на некрахмалистые полисахариды (НКП) зерна гибридной ржи. Преимущества, которые дает пищевая клетчатка Высоцкий Илья, консультант по кормовым рационам с рожью по Восточной Европе компании KWS
Новые подходы в кормлении свиноматок Павлов Андрей Васильевич,Директор по генетическому и техническому сопровождению ООО «Генетика ПИК»
Тренировка» ЖКТ микрофлоры для расщепления пищевых волокон и дальнейшего улучшения продуктивных и экономических показателей в свиноводстве Джувинов Димчо, Технический специалист компании АБ Виста по Центральной и Восточной Европе
Как получить максимум от комбикорма, подбор ферментных и пробиотических препаратов, на что стоит обратить внимание Борисенко Константин,Технический специалист «Кормление животных» DowDuPont Specialty Products (DuPont)
О применении пробиотических кормовых добавок в свиноводстве Иваненко Алексей Александрович,Генеральный директор ООО «Нова»
Эволюция североамериканской технологии кормления свиней Тим Форт
Системное применение Б-Акт и ферментной программы Хювефарма для эффективного откорма свиней на альтернативном кормовом сырье Редкозубов Олег, Продакт – менеджер, Представительство ООО «Хювефарма», (Болгария) в г. Москва
Наилучшие доступные технологии (НДТ) Свинарев Иван Юрьевич, Доктор с.-х. наук, ст. научный сотрудник лаборатории по разработке теоретических основ селекции с.-х. животных Донского ГАУ

29 мая 2019 г.

10.00-13.30 Конференц зал №3 Семинар «Важное в кормлении родительского и бройлерного стада»
Организатор:Компания Aviagen
Модератор и спикер: Адам Сакрани (Adam Sacranie), специалист по кормлению компании Aviagen
Модуль 1 Темы:
Кормление родительского стада 1. Влияние кормления на вес яйца
2. Важность энергии в пиковом и постпиковом кормлении
3. Оперение. Как избежать расклева
Модуль 2 Темы:
Кормление бройлерного стада 1. Физическая структура корма
2. Важность баланса аминокислот

29 мая 2019 г.

14.00-14.30 Конференц зал №3 Семинар Партнера
Организатор:ООО «Хог Слэт РУС»
Модератор и спикер: Войтенков Федор Валерьевич, Директор по развитию ООО «Хог Слэт РУС»
Модуль Темы:
Птицеводство Североамериканский опыт строительства бройлерных площадок «Хог Слэт» и технология содержания бройлеров

29 мая 2019 г.

15.00-16.30 Конференц зал №3 Конференция «Современные технологии переработки побочных ресурсов птицеводства»
Организатор:Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности – филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН
Модератор: Гущин Виктор Владимирович, д. с.-х. н., чл.-корр. РАН, руководитель научного направления ВНИИПП
Тема выступления ФИО и должность
Сырьевая база побочного сырья убоя птицы и ее переработки на продукты Гущин Виктор Владимирович, д. с.-х. н., чл.-корр. РАН, руководитель научного направления ВНИИПП
Современные технологии переработки побочных ресурсов убойных, мясо и яйце перерабатывающих производств на кормовые и пищевые цели Волик Виктор Григорьевич, д. б. н., главный научный сотрудник-заведующий лабораторией биотехнологии ВНИИПП
Поточное оборудование переработки побочных ресурсов убойных и птицеперерабатывающих производств Мазур Валентин Митрофанович, руководитель фирмы УНИКОН
Продукты переработки побочного сырья отрасли Исмаилова Диларам Юлдашевна, к. т. н., ведущий научный сотрудник ВНИИПП)
Наилучшие доступные технологии утилизации помета Гусев Валентин Александрович, к. с.- х. н., ведущий научный сотрудник ФНЦ ВНИТИП
Влияние воздушной среды на качество птицепродуктов Абдраимов Рафат Турсыналиевич, аспирант ВНИИПП

29 мая 2019 г.

16.30-17.30 Конференц зал №3 Конференция «Новые продукты из яиц сельскохозяйственной птицы – пути расширения ассортимента»
Организатор:Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности – филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН
Модератор: Гущин Виктор Владимирович, д. с.-х. н., чл.-корр. РАН, руководитель научного направления ВНИИПП
Тема выступления ФИО и должность
Яйцо - ценнейший пищевой продукт, данный нам природой Гущин Виктор Владимирович, д. с.-х. н., чл.-корр. РАН, руководитель научного направления ВНИИПП
Биофортификация функциональных яиц Кавтарашвили Алексей Шамилович, д. с.-х., профессор, главный научный сотрудник, заведующий лабораторией по технологии производства яиц ФБГНУ ВНИТИП
Новая технология переработки яиц и ассортимент коагулированных продуктов, включая обогащенные Стефанова Изабелла Львовна, д.т.н., главный научный сотрудник лаборатории технологии детских и специальных продуктов ВНИИПП
Биологическая ценность коагулированных яйцепродуктов и их антигенность Мазо Владимир Кимович, д.б. н., профессор, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биолтехнологии»
Оборудование для производства коагулированных продуктов из яиц Максимов Александр Юрьевич, д.т.н., главный научный сотрудник., заведующий лабораторией ВНИИПП)

29 мая 2019 г.

10.30-17.30 Roundtable Area VI Всероссийский съезд ведущих HR-директоров российского АПК
Организаторы:Кадровое агентство EXECTLY (Время Эйч-Ар) совместно с Национальным Союзом свиноводов
Модератор: Аксаньян Григорий, Главный эксперт по развитию отрасли, Национальный Союз свиноводов Еремеева Татьяна, Генеральный директор, ООО Кадровое агентство «Время HR» (EXECTLY)
Тема выступления ФИО и должность
Первый в России завод-робот. Персонал философии 4.0 Горбанева Елена,Руководитель функции управления персоналом сегмента Мясопереработка,Группа «ЧЕРКИЗОВО»
Формирование имиджа работодателя для привлечения и удержания персонала на этапе стартапа компании Сафронова Анна, Заместитель Главы Аппарата управления по кадровой политике, ООО «Коралл»
Тема на согласовании Антипова Ольга, Директор департамента по управлению персоналом и организационному развитию, ABI PRODUCT
12.40-13.20 Кофе пауза
Работа с молодежью: от детского сада до трудоустройства в компанию Ябреева Ирина, Директор департамента управления персоналом, Группа «РУСАГРО»
Адаптация персонала. Как избежать кадровых потерь. Грицик Татьяна, Начальник управления персоналом, ООО «Кейтеринг Сервис»
Вовлеченность персонала -как новый уровень мотивации и драйвер улучшений. Волкова Алина, Директор по персоналу, Лифан Моторс Рус

30 мая 2019 г.

10.00-12.30 Roundtable Area Семинар Партнера «Использование потенциала оптимизации и создание конкурентных преимуществ с IT-решениями CSB-System»
Организатор:CSB-System
Модератор: представитель компании CSB-System (на согласовании)
Темы выступления
Отраслевые решения CSB Factory ERP для птицеводства и птицепереработки
Управление качеством и прослеживание продукции на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей отраслей с использованием решений CSB-System
Практические примеры успешно реализованных проектов CSB-System в птицеперерабатывающей промышленности